Specialty Coffee Roaster

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2016/07/04 15:22

夫TAKUROは、2012年、17年間の会社員生活に別れを告げ、妻TOMIYOとともに、大阪から奄美大島に移住しました。
大阪での会社員時代にスペシャルティーコーヒーに衝撃を受けたTAKUROは、休日は趣味のサーフィンをひかえ、焙煎機メーカーで行われる講習に通い、焙煎を学びました。一方、TOMIYOは、趣味である手芸を活かし、コースターなどの備品作りにいそしんでいました。
月日は流れ・・・移住から約1年後の2013年9月8日に、奄美空港からほど近い場所に山田珈琲をオープンしました。